— L'Écu Vaudois
In immagini
Alcuni istanti, colti tra due servizi.
La cucina è amore, arte e tecnica.
La buona cucina è il fondamento della vera felicità.
La semplicità è la sofisticazione suprema.
La scoperta di un nuovo piatto fa più per la felicità del genere umano della scoperta di una stella.
La perfezione è quando non c’è più nulla da togliere.
La cucina italiana è la memoria che ha un buon sapore.
Cucinare è donare.
Il segreto di una buona cucina è fare semplice con buoni prodotti.
La pasta è come l'amore: meglio troppa che troppo poca.