
— Unsere Geschichte
Sechs Jahrhunderte im Herzen von Begnins.
An der zentralen Kreuzung des Dorfes, im Schatten seiner grossen Kastanie, ist der Écu Vaudois ein stiller Zeuge der Geschichte von La Côte. Während die Fassade, die wir bewundern, klar dem 18. Jahrhundert angehört, reichen die Wurzeln des Hauses weit tiefer.
Die Chronologie des Hauses
Um 1400
Die mittelalterlichen Fundamente
Die ersten Teile des Gebäudes entstehen als bedeutender Herrensitz. Die prächtigen Gewölbe und das mächtige Balkenwerk, bis heute erhalten, spiegeln die jahrhundertealte Waadtländer Bautradition wider.
Um 1750
Die historischen Innenräume
Der Kaminsims im ersten Stock, von absoluter Authentizität, ist in den Dokumenten des kantonalen Kulturerbes erfasst und geschützt.
1780 – 1790
Die klassische Umgestaltung
Das Gebäude erhält den eleganten neoklassizistischen Charakter, den es bis heute bewahrt: eine grosse regelmässige Fassade mit symmetrischen Fenstern, ein imposantes Walmdach mit anmutigen Dachgauben.
1791 – 1910
Das goldene Zeitalter der Märkte
Begnins wird dank seiner grossen regionalen Märkte zu einem Handelszentrum. Das Café und Gasthaus zum Écu Vaudois, an der Postkutschenroute nach Genf, wird zum Rastplatz der Reisenden.
2020 – 2021
Die Restaurierung
Nach Jahrhunderten als Gemeindegasthaus erfährt das Haus eine umfassende Renovierung, die historische Elemente — die Holzgalerie, die alten Parkettböden — mit dem Komfort eines Boutique-Hotels und seines Restaurants verbindet.
Heute
Ein lebendiges Haus
Seine berühmte Galerie aus Holz, Balken und Geschichte — bis zu 90 Personen — führt die vor vier Jahrhunderten geborene Tradition fort, Bühne für die schönsten Momente des Dorflebens.
Was bedeutet «Écu Vaudois»?
Der Écu
Eine alte und prestigeträchtige Gold- oder Silbermünze, seit dem Mittelalter im französischsprachigen Raum in Gebrauch. Diesen Namen einem Gasthaus zu geben, hiess, sich als Ort des Prestiges, des Handels und des sicheren Wechsels zu präsentieren.
Vaudois
Eine Hommage an den Stolz des Kantons Waadt, der zwischen dem späten 18. Jahrhundert und der Mediationsakte von 1803 seine grössten Wandlungen hin zur kantonalen Unabhängigkeit erlebte.

Ein geschütztes Erbe
Der Écu Vaudois ist offiziell im ISOS verzeichnet, dem Bundesinventar der schützenswerten Ortsbilder der Schweiz. Mit seinem Platz ist er ein unersetzliches Element für das historische Verständnis des alten Dorfkerns von Begnins.

